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那科奥食品机械工程近日与您共同聚焦中国食品工业的创新发展之道！
食品产业发展有八个重点发展方：优质营养、安全健康、方便特色、高效低碳、绿色智能化、装备创新设计、人才队伍、平台基地。
我国不仅是食品生产和食品消费大国，也是位居世界第一的食品加工制造大国，但恰恰不是世界食品科技强国。目前，我国食品消费需求的快速增长和消费结构的不断变化，不断推动着食品产业结构调整与技术升级。饮食安全与营养健康成为产业发展的新需求和新挑战。现代技术的进步和发展，正在推动未来的绿色产业革命，为现代农业发展带来了新的机遇，挖掘新的动力。随着一大批新技术的开发、新业态的出现、新模式的形成以及新产业的发展，不仅成为引领、带动乃至决定我国现代农业发展的“新动力”和“新优势”，成为拉动 我国国民经济发展的“新兴产业”和新的经济“增长点”。
面对资源、能源与生态环境约束的严峻挑战，食品现代加工与绿色制造技术和装备开发已成为产业发展的迫切需要。我国面临着人多、地少、水少、资源与环境的巨大压力，特别是我国食品产业整体上仍然处于高能耗、高水耗、高排放和高污染的滞后局面。如我国平均每生产一吨速冻食品，所用能耗比国际水平高出近30~200%;每生产1吨罐头食品耗水量为日本近3倍。此外，中华传统与民族特色食品工业化和现代调理食品制造 等才刚刚起步，新型加工、生物工程与智能物流等技术领域开发研究相对滞后。全产业链过程控制与综合保障食品营养与安全，已成为全球食品产业科技关注的热点和焦点。不断提升自主创新能力，是增强我国食品产业国际竞争力和持续发展能力的核心与关键，依靠科技创新驱动，是我国食品产业实现可持续健康发展的根本途径。
那科奥食品机械工程欢迎您来青岛展厅实地参观考察！
2015.3.30 | 
